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✿シャッキリレタスに❀ひき肉の✿ソース丼
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✿シャッキリレタスに❀ひき肉の✿ソース丼-レシピのメイン写真

✿シャッキリレタスに❀ひき肉の✿ソース丼

キョク
キョク @miyumedesu

すぐできて、シャキシャキレタスの食感が嬉しい♪丼ですヽ(^。^)丿
このレシピの生い立ち
大きいレタスを丸々1個、買ってしまった時のランチに作ります.。゜+.(´▽`)。+.゜+・

すぐできて、シャキシャキレタスの食感が嬉しい♪丼ですヽ(^。^)丿
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大きいレタスを丸々1個、買ってしまった時のランチに作ります.。゜+.(´▽`)。+.゜+・

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✿シャッキリレタスに❀ひき肉の✿ソース丼

キョク
キョク @miyumedesu

すぐできて、シャキシャキレタスの食感が嬉しい♪丼ですヽ(^。^)丿
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大きいレタスを丸々1個、買ってしまった時のランチに作ります.。゜+.(´▽`)。+.゜+・

すぐできて、シャキシャキレタスの食感が嬉しい♪丼ですヽ(^。^)丿
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材料

2人分
  • レタス 200g
  • 合い挽き肉(牛豚) 350g
  • ニンニク(微塵切り) 1片
  • 椎茸 5個
  • ○酒 大2
  • ○胡椒 6~7振り
  • ○鶏ガラスープの素 小1
  • ○水 100cc
  • ○ウスターソース 大2,5
  • 片栗粉(2倍の水でトロミ) 小1
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作り方

  1. 1

    ニンニクの微塵切りをちょっとのサラダ油で炒める。合い挽き肉を炒めて、椎茸の薄切りを炒める。

    • ✿シャッキリレタスに❀ひき肉の✿ソース丼作り方1写真
  2. 2

    酒入れて、胡椒して、水とガラスープの素を入れて煮る。

    • ✿シャッキリレタスに❀ひき肉の✿ソース丼作り方2写真
  3. 3

    レタスを入れて、チャチャッと急いで炒めて、ウスターソースも入れる。

    • ✿シャッキリレタスに❀ひき肉の✿ソース丼作り方3写真
  4. 4

    片栗粉の水溶きを流して、大きくかき混ぜる。火を止める。

    • ✿シャッキリレタスに❀ひき肉の✿ソース丼作り方4写真
  5. 5

    丼にご飯を入れて、その上に炒めた具をのせる。出来上がりです(^^*)

    • ✿シャッキリレタスに❀ひき肉の✿ソース丼作り方5写真
  6. 6

    • ✿シャッキリレタスに❀ひき肉の✿ソース丼作り方6写真

コツ・ポイント

レタスを入れたら速攻で調理して下さいネ(*人*)

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キョク
キョク @miyumedesu
2008/05/30 04:18に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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このレシピのキーワード

丼 牛肉 豚肉 レタス 片栗粉 しいたけ にんにく 酒 合い挽き

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