✿シャッキリレタスに❀ひき肉の✿ソース丼

✿シャッキリレタスに❀ひき肉の✿ソース丼-レシピのメイン写真

✿シャッキリレタスに❀ひき肉の✿ソース丼

キョク @miyumedesu

すぐできて、シャキシャキレタスの食感が嬉しい♪丼ですヽ(^。^)丿
このレシピの生い立ち
大きいレタスを丸々１個、買ってしまった時のランチに作ります.。゜+.(´▽`)。+.゜+・

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材料

２人分

レタス２００ｇ
合い挽き肉（牛豚）３５０ｇ
ニンニク（微塵切り）１片
椎茸５個
○酒大２
○胡椒６～７振り
○鶏ガラスープの素小１
○水１００ｃｃ
○ウスターソース大２，５
片栗粉（２倍の水でトロミ）小１

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作り方

1
ニンニクの微塵切りをちょっとのサラダ油で炒める。合い挽き肉を炒めて、椎茸の薄切りを炒める。
2
酒入れて、胡椒して、水とガラスープの素を入れて煮る。
3
レタスを入れて、チャチャッと急いで炒めて、ウスターソースも入れる。
4
片栗粉の水溶きを流して、大きくかき混ぜる。火を止める。
5
丼にご飯を入れて、その上に炒めた具をのせる。出来上がりです(^^*)
6

コツ・ポイント

レタスを入れたら速攻で調理して下さいネ(*人*)

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キョク @miyumedesu

2008/05/30 04:18に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

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このレシピのキーワード

丼牛肉豚肉レタス片栗粉しいたけにんにく酒合い挽き

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