☆ホイップ・バター☆

イリノイ @cook_40049577
マーガリンでは味が違う!という時や、やわらかいバターが欲しい!と思った時はコレをぜひ♪
このレシピの生い立ち
近所に出来た美味しいワッフル屋に刺激されて、作り始めました。
ホイップしてあるので、やわらかく、冷めてしまったワッフルやパンケーキにも使えます!
☆ホイップ・バター☆
マーガリンでは味が違う!という時や、やわらかいバターが欲しい!と思った時はコレをぜひ♪
このレシピの生い立ち
近所に出来た美味しいワッフル屋に刺激されて、作り始めました。
ホイップしてあるので、やわらかく、冷めてしまったワッフルやパンケーキにも使えます!
作り方
- 1
あらかじめバターを室温に戻しておく。
冷蔵庫から取り出したものはレンジで20秒ほど温めやわらかくしておく。
(自宅のレンジによりけりで秒数は変えてください) - 2
バターをボウルなどに入れ、ハンドミキサーの弱で混ぜる。
牛乳を少しずつ入れてお好みのやわらかさまで入れる。
1/4カップ全て入れても良いし、もっとやわらかいものを望むのであれば、もう少し入れても大丈夫。
- 3
できあがり。
コツ・ポイント
美味しいワッフルやパンケーキができても、マーガリンでは味が違う・・・。でも、バターではなかなか溶け込んでくれない・・・。
そんな時に使うホイップ・バターです♪
冷蔵庫での保存はききません。堅くなります(^^;)
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