鍋に1Lの水を用意し強火にかけ沸騰したら塩を入れてパスタをゆでます。インゲンも一緒にゆで途中で取り出しておきます。

パスタのゆであがりを見計らって調理していきます。
ゆで上がったインゲンとエリンギを食べやすく切ります。

フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかけにんにくの香りを引き出すよう炒めます。

④にインゲンとエリンギを加えて炒め塩コショーし次に粉チーズとバジルペーストを加え直ぐに火を消し予熱でさっと混ぜ合わせます

ゆで上がったパスタを⑤に加え、混ぜ合わせてできあがりです。