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オーブンでドライゴーヤ
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オーブンでドライゴーヤ-レシピのメイン写真

オーブンでドライゴーヤ

美彩敢
美彩敢 @cook_40071432

ドライトマトのゴーヤバージョン。触感は、切干大根。苦味はそのまま…。いろんな料理に使ってみて☆
このレシピの生い立ち
ドライトマトの作り方でゴーヤを試してみました。

ドライトマトのゴーヤバージョン。触感は、切干大根。苦味はそのまま…。いろんな料理に使ってみて☆
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ドライトマトの作り方でゴーヤを試してみました。

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美彩敢 @cook_40071432

ドライトマトのゴーヤバージョン。触感は、切干大根。苦味はそのまま…。いろんな料理に使ってみて☆
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ドライトマトの作り方でゴーヤを試してみました。

ドライトマトのゴーヤバージョン。触感は、切干大根。苦味はそのまま…。いろんな料理に使ってみて☆
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材料

1本分
  • ゴーヤ 1本
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを4~5等分にして、中をスプーンでくりぬく。

    • オーブンでドライゴーヤ作り方1写真
  2. 2

    3mm~5mmの厚さに輪切りにする。

    • オーブンでドライゴーヤ作り方2写真
  3. 3

    オーブンの皿にクッキングシートを敷き、ゴーヤを並べて上に軽く塩をふる。

    • オーブンでドライゴーヤ作り方3写真
  4. 4

    100度のオーブンで1時間焼いて完成。

    • オーブンでドライゴーヤ作り方4写真
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美彩敢
美彩敢 @cook_40071432
2011/09/08 04:59に公開
11歳♀と7歳♂と5歳♂の3児のママしてます。今まではレシピの閲覧ばかりでしたが、少しずつレシピを載せてみようと挑戦中です。基本的に面倒臭がりでズボラ主婦。でも、美味しいモノが大好きな食いしん坊(笑)家族の(美味しい)が聞きたくて、毎日レシピを検索してます。作った料理には、基本的には【つくれぽ】書いてます食べ盛りの3人の子供のために、安くて美味しい料理を常に探し求めてます☆
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ゴーヤ

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