
作り方
- 1
鯖は1マイを6等分、生姜は薄切り
- 2
煮汁を鍋にいれ、煮立ったら鯖を並べ入れしょうがをちらす。
- 3
落し蓋をして弱めの中火で煮汁が少なくなるまで何度か鯖に煮汁をかけながら煮る。
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煮汁を鍋にいれ、煮立ったら鯖を並べ入れしょうがをちらす。
落し蓋をして弱めの中火で煮汁が少なくなるまで何度か鯖に煮汁をかけながら煮る。
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