菜の花をさっと茹でて食べやすい大きさに切っておく。人参も切って（今回花の型抜きしています）茹でておく。

魚肉ソーセージも切っておく。（今回お花の型抜きしています）

★を混ぜて炒り卵を作ってフライパンからいったん取り出しておく。（卵を炒めすぎない程度にしてください）

フライパンに油を入れて熱し、ごはんを炒め、調味料を入れて味付けする。

4に菜の花、人参、魚肉ソーセージを入れて炒め、3の卵も入れてささっと炒める。

お皿に盛って完成です。