トマトソースと鯵刺しの生春巻き♪

Name: トマトソースと鯵刺しの生春巻き♪
Yield: 1本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ライスペーパー（直径22cm） 1枚; 鯵 1尾; ハーブソルト 少々; カゴメ基本のトマトソース 大匙1杯; 大葉 1枚; 水菜 適宜

トムラウシ @cook_40039029

巻き方＆写真撮影を勉強した方が良さそう・・・（＾＾；　鯵刺しとトマトソースは意外と合います♪
このレシピの生い立ち
旬の鯵が特売♪ライスペーパーが1枚、トマトソースが大匙1杯、それぞれ残っていたので合体させてみました♪

トマトソースと鯵刺しの生春巻き♪

トムラウシ @cook_40039029

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材料

1本分

ライスペーパー（直径22cm） 1枚
鯵 1尾
ハーブソルト少々
カゴメ基本のトマトソース大匙1杯
大葉 1枚
水菜適宜

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作り方

1
鯵は三枚におろし、骨と皮を除去し、薄い塩水（分量外）で洗い、水気を切る。ハーブソルトを振り休ませる。
2
ライスペーパーを水にくぐらせ大皿に広げ、具を乗せて巻く。完成♪

コツ・ポイント

鯵は鮮度の良いものをお使いください♪

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つくれぽ

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トムラウシ @cook_40039029

2008/05/29 22:52に公開

1962年生。山と酒と料理をこよなく愛す。2023年10月以降のブログ活動移住先は　https://note.com/tomuraushi_cp2023年09月迄のクックパッドブログの保存場所は　https://tomuraushi-cp5.blog.jp/トップの写真はトムラウシ山のナキウサギです。トムラウシ山は5回登頂しました。（*＾-＾*）

このレシピのキーワード

生春巻きあじ大葉水菜ライスペーパーハーブ

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