作り方
- 1
人参を千切りにする。切干し大根を水で洗い、食べやすい大きさに切る。
- 2
お鍋に１の材料と塩を入れ、ひたひたになるまで水をいれる。
- 3
２を強火にかけ、沸騰させる。ふつふつしてきたら弱火にし、水分が飛ぶまで煮る。
- 4
水分が完全になくなったら、味見をして薄い場合は塩をたす。
完成♪
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人参を千切りにする。切干し大根を水で洗い、食べやすい大きさに切る。
お鍋に１の材料と塩を入れ、ひたひたになるまで水をいれる。
２を強火にかけ、沸騰させる。ふつふつしてきたら弱火にし、水分が飛ぶまで煮る。
水分が完全になくなったら、味見をして薄い場合は塩をたす。
完成♪
![[簡単]切干大根と人参の煮物-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2116299/240x320cq80/photo.jpg)
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