エビは殻をむき、背ワタを取り除き、酒を振っておく。

イカは食べやすいように、格子状に切れ目を入れて、一口くらいに切っておく。

マカロニを茹でて、タマネギをスライスしておく。

フライパンにオリーブオイルをひき、エビ、イカ、たまねぎを炒め、塩コショウをふる。

ご飯を追加して、バターを入れる。最後に醤油を回しかけ、全体に混ざったら、器に盛っておく。

フライパンにホワイトソースを入れ、温まったら、マカロニを入れて、ご飯の上にかける。

温めた、カレーを上にかけて、チーズをパラパラっとちらし、オーブンで５分ほど焼くと、できあがり。