かつおヅケ丼

Name: かつおヅケ丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かつお切身 6切れ; ご飯 2膳; 万能ネギ 適量; 醤油 大2; ミリン 大2; 甜麺醤 大１; ニンニク粗みじん 2個分

かつおもヅケにできるかなぁ～？出来ちゃいました～(*^^)v　甜麺醤のコッテリ味♥騙されたと思ってお試し下さい！
このレシピの生い立ち
かつおをヅケにしてみました

材料

2人分

✿かつおは炙ってあるものを使いましたけれど生食でも大丈夫です(#^.^#)
✿漬ける時間は１時間以上お好みで(#^.^#)
✿漬けダレをご飯にかけてお召し上がり下さい(#^.^#)

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？monica93さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

monica93 @cook_40045341

2011/09/10 09:14に公開

国内外・出張の多い仕事して40年。趣味は、各地の美味しい一皿を再現＋アレンジ(^^)料理は愛情♡ソムリエ＆日本酒利酒師の酒呑みです呑兵衛の方、是非チェキラ♡オッチョコチョイの会：会員No111

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