かつおヅケ丼
monica93 @cook_40045341
かつおもヅケにできるかなぁ～？出来ちゃいました～(*^^)v 甜麺醤のコッテリ味♥騙されたと思ってお試し下さい！
このレシピの生い立ち
かつおをヅケにしてみました
かつおヅケ丼
かつおもヅケにできるかなぁ～？出来ちゃいました～(*^^)v 甜麺醤のコッテリ味♥騙されたと思ってお試し下さい！
このレシピの生い立ち
かつおをヅケにしてみました
作り方
- 1
お醤油とミリンを煮立てます
-
- 2
ビニール袋に①と甜麺醤と刻んだニンニクを入れてかつおを漬けます
冷蔵庫で１時間～(*^^)v -
- 3
ご飯に乗せて出来上がりです♥
コツ・ポイント
✿かつおは炙ってあるものを使いましたけれど生食でも大丈夫です(#^.^#)
✿漬ける時間は１時間以上お好みで(#^.^#)
✿漬けダレをご飯にかけてお召し上がり下さい(#^.^#)
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