名古屋人にはかかせない☆甘味噌☆

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名古屋人にはかかせない☆甘味噌☆

モカシナ @cook_40037307

名古屋の人なら知っている　お味噌
味噌カツにも丼にも生野菜にも！　
このレシピの生い立ち
市販の味噌もあるけれど・・・私は作ってます

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材料

赤味噌大さじ３
お酒大さじ３
砂糖大さじ３
味醂大さじ２
魚粉大さじ１
炒りゴマお好みで（ナシでもOK！）

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作り方

1

胡麻以外の材料をお鍋に入れ　焦げない様に木ベラで混ぜながら　トロ～っとするまで煮詰めます
2

最後に胡麻を入れます
（胡麻は無いほうが良いレシピの場合もあるのでナシでもOK!)
3

マヨネーズと合わせてディップもオススメ！

コツ・ポイント

お好きな物を入れて楽しめます
一味唐辛子・お酢・マヨネーズ・などなど・・・

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モカシナ @cook_40037307

2010/03/03 08:16に公開

こんにちは❤　のんびり　のんびり　マイペース♪ よろしくね！

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