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豚キムチの焼き春巻き
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豚キムチの焼き春巻き-レシピのメイン写真

豚キムチの焼き春巻き

わんこmama
わんこmama @cook_40034201

巻いて焼くだけの簡単レシピです。ビールが進みます♪
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみによく作ります。遊びに来たお友達に出したところ、好評だったのでアップしました。

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豚キムチの焼き春巻き

わんこmama
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材料

3~4人分
  • 春巻きの皮(小) 10枚
  • 豚肉薄切り 20枚分
  • キムチ 100g
  • マヨネーズ 大1
  • 大葉 お好みで
  • ※ゴマ油 少量
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作り方

  1. 1

    キムチの水気を絞り、大きいようなら一口サイズにカットしておく。マヨネーズを加えてあわせておく。

  2. 2

    春巻きの皮を半分にカット。春巻きの皮に長さをそろえた豚肉、1のキムチを乗せて巻く。

    • 豚キムチの焼き春巻き作り方2写真
  3. 3

    大葉が好きな方は豚肉、大葉、キムチを乗せて巻いてみて下さい。

    • 豚キムチの焼き春巻き作り方3写真
  4. 4

    巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。両面焼き色が付くまで焼く。
    ※テフロンでは油は少しにしてカリッと焼いて下さい。

コツ・ポイント

〇火の通りを考えてしゃぶしゃぶ用を使用しました。1枚が長いので半分に折るか切って使うと良いです。
〇キムチは水っぽくなりますので、キムチの汁を絞るようにして下さい。

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わんこmama
わんこmama @cook_40034201
2007/08/19 15:04に公開
横浜で夫と2頭のMダックス♀と暮らしています。 わんこご飯&おやつ日記は カテゴリ『今日のごはん』で。おいしいお店やおいしいお菓子などは カテゴリ『おいしいもの』で紹介しています。
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春巻 豚キムチ 大葉 キムチ 豚薄切り肉

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