新鮮なイカがたくさん手に入ったら…。イカ刺し、塩辛、イカそうめん♪もひとつおまけにイカぽっぽー♪そんでもって、ついでに沖漬けを＾＾
このレシピの生い立ち
実家の近所の漁師さんが教えてくれた、と母から教えてもらいました。各家庭によって酒と醤油の分量は違うらしいです。冷凍保存も可能です。1杯ずつ小分けにして冷凍すると、食べるときにラクです。自然解凍で＾＾