✿炊き込み❀ポークライス✿エッグ添え♫♫

キョク @miyumedesu
カゴメ基本のトマトソースを使って、玉ネギたっぷり入ったポークライスです+.゚(o☻ܫ☻o)゚+.スクランブルエッグを添えると、子供達熱狂です(*♥д♥*)
このレシピの生い立ち
カゴメ基本のトマトソースは、炊き込みご飯もきっと美味しいはずと思い作りました§^。^§家族には好評でした♫♫♫
✿炊き込み❀ポークライス✿エッグ添え♫♫
カゴメ基本のトマトソースを使って、玉ネギたっぷり入ったポークライスです+.゚(o☻ܫ☻o)゚+.スクランブルエッグを添えると、子供達熱狂です(*♥д♥*)
このレシピの生い立ち
カゴメ基本のトマトソースは、炊き込みご飯もきっと美味しいはずと思い作りました§^。^§家族には好評でした♫♫♫
作り方
- 1
フライパンにバター入れて、玉ネギの微塵切りを炒める。にんじんも細かい角切りにして炒める。塩胡椒する。米研いで、ザルにあげておく(30分以上)。
- 2
- 3
豚肉を細かく切って、炒める。マッシュルームも入れて炒める。コンソメ入れて混ぜる。
- 4
米入れて炒める。
- 5
炊飯器にフライパンの中身を入れて、酒入れて、トマトソース入れて、水入れて(炊飯器によって多少水加減が違いますので、ご容赦下さいませ)
炊く。炊き上がったらそのまま10分蒸らす。 - 6
- 7
卵に塩入れて溶いておく。バターでスクランブルエッグにする。
- 8
お皿に炊き込みポークライスを入れて、スクランブルエッグを添えて、グリンピースを散らす。パセリを添えたら出来上がりです✿❀✿
- 9
- 10
コツ・ポイント
炊き込みライスにすると、お野菜もいっぱい食べてもらえるので、母としては助かります(*→‿←*)
万が一、ご飯の炊き具合がイマイチの場合は、早炊きコースなどでもう一度炊いてから、10分蒸らしてみて下さいね(*_ _)人
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