ベランダにどんどん成長していく大葉たち。。ずっと眠っている立派な大根・・・。これらを消費すべく、大根おろしに混ぜ混ぜ・・・。
さっぱりとした初夏の一品になりました♪

このレシピの生い立ち
買って使っていない立派な大根が１本冷蔵庫に・・・。ベランダの青シソはどんどん成長していくし。。ということで、大根おろしに混ぜちゃおう♪と、冷蔵庫にあったきのこをプラス♡して混ぜ混ぜ♡
ただ茹でるよりだし汁で味をつけているからお醤油をかける必要もないし、とってもおいしかったです♪