ケチャップ無しでも美味しいオムレツですこのレシピの生い立ち母から教わったレシピです
玉ねぎをみじん切りにする
①の玉ねぎとミンチを火が通るまで炒める塩コショウで味付けをする
炒めたミンチと玉ねぎを冷ます
ミンチと玉ねぎが冷めたら溶き卵と一緒に混ぜる
④を油を引いたフライパンで焼く
焼けたら盛り付けて完成
ミンチはすでに火が通っているので卵が半熟で美味しいです
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