スモークサーモンとかぼちゃのサラダ

Name: スモークサーモンとかぼちゃのサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スモークサーモン 30 g; かぼちゃ 1/8 個; スライスチーズ 1 枚; マヨネーズ 大 2; 塩胡椒、レモン汁 適宜

簡単にできて、彩りよく、チーズとサーモンのコンビネーションもよい、サラダです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった余り物を混ぜたら、結構いける味だったというだけ。。。

材料

2人分

1

スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。かぼちゃは皮を所々むいて電子レンジで柔らかくして、つぶす（角切りでもOK）。スライスチーズは2cm角くらいに切る。
2

1の材料とマヨネーズを混ぜ、塩胡椒、レモン汁で味を調える。
3

チーズはプロセスチーズでもよいと思います。

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みぶりん @cook_40076847

2008/07/03 21:13に公開

二児の母です。お菓子づくりをストレス解消としていて、特に焼き菓子が好きです。✿ドジの会　会員No.10

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