魚ムライス～☆
ちょんちょりん @cook_40042616
バターとゆずこしょうを使ったごはん♪
魚肉・卵・ヨーグルト・チーズがトロっ～☆
ウマいっす(^^)
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージを使ったオムライスを考えてみたよ(^^)
魚ムライス～☆
バターとゆずこしょうを使ったごはん♪
魚肉・卵・ヨーグルト・チーズがトロっ～☆
ウマいっす(^^)
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージを使ったオムライスを考えてみたよ(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
①適当に切った魚肉ソーセージをフードプロセッサーに入れてペースト状にする。
- 2
②ボールに①とヨーグルトを入れ、泡だて器でよく混ぜる。そこに卵・塩・コショー・溶けるチーズを入れて更によく混ぜる。
- 3
③テフロンのフライパンにサラダ油を入れて中火であたため、②を一気に入れて箸でかき混ぜながら半熟に。
-
- 4
④③の状態になったら火を止めて形を丸く整える。
-
- 5
⑤アツアツのごはんにバターをちぎって入れて混ぜ、とけたら、だししょうゆ・ゆずこしょうを入れて混ぜる。
お皿に盛る。 -
- 6
⑥⑤に④を乗せる。
-
- 7
⑦⑥にオタフクソースをかけて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
ごはんは必ずアツアツのを使ってね♪
ごはんお味付けのときは切るようにさっくり混ぜてください(^O^)／
魚肉入り卵は火を通しすぎず、必ず半熟で火を止めてね☆
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