ひなまつりに♪ 苺と抹茶の桜餅風お雛様
諒坊純坊 @cook_40048248
抹茶味と苺味の皮で中にはあんこと苺が入ってます。
お内裏様とお雛様にみたてて作りました。簡単なので雛祭りに是非♪
このレシピの生い立ち
苺を顔に見立てて、2色のお内裏様とお雛様を作ったらかわいいなぁ♪と思って作ってみました。
3分クッキングのいちご入りひな桜もちのレシピをみていて思いつきました。
ひなまつりに♪ 苺と抹茶の桜餅風お雛様
抹茶味と苺味の皮で中にはあんこと苺が入ってます。
お内裏様とお雛様にみたてて作りました。簡単なので雛祭りに是非♪
このレシピの生い立ち
苺を顔に見立てて、2色のお内裏様とお雛様を作ったらかわいいなぁ♪と思って作ってみました。
3分クッキングのいちご入りひな桜もちのレシピをみていて思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
白玉粉に分量中の水を少しいれだまがなくなるまで混ぜる。
小麦粉はふるっておく。 - 2
それぞれの皮の生地をだまにならないように混ぜ合わせる。
-
- 3
ホットプレートに少量の油をひいて楕円形に皮を薄くのばし皮を焼く。（設定温度は一番低く）裏返さなくても焼けました。
- 4
いちごのへたをとりとがってる方を上にして平たくしたあんこ（1個分）でいちごの下側を包む。
-
- 5
皮のあら熱がとれたらまいてできあがり。
あれば桜の葉を巻いてもいいと思います。
コツ・ポイント
水分は生地が扱いにくいようだったら足すなり減らすなり調節してください。もちろんお好みで食紅で作っていただいてもOK！子供が食べるので着色料なしで作りました。
抹茶はもう少し水分を入れても良かったような気もします。
つくれぽ
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