はんぺんと油揚げを短冊切りにしておく。

なべに水・だしの素をいれ火をつけふつふつしてきたらはんぺんと油揚げをいれて残りの調味料類をまわしいれる。

沸騰したら、弱火にして様子を見る。はんぺんと油あげに味がしみこんできたら完成♪