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クセになる♪いわしの骨せんべい
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クセになる♪いわしの骨せんべい-レシピのメイン写真

クセになる♪いわしの骨せんべい

らいらいらい
らいらいらい @cook_40065752

おつまみにもう一品、あとひく美味しさです♪
このレシピの生い立ち
小さないわしをさばく時に骨がたくさん出たので、揚げてみました。

おつまみにもう一品、あとひく美味しさです♪
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小さないわしをさばく時に骨がたくさん出たので、揚げてみました。

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らいらいらい
らいらいらい @cook_40065752

おつまみにもう一品、あとひく美味しさです♪
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小さないわしをさばく時に骨がたくさん出たので、揚げてみました。

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小さないわしをさばく時に骨がたくさん出たので、揚げてみました。

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材料

  1. いわしの骨 あるだけ
  2. 片栗粉 適量
  3. 揚げ油 適量
  4. 塩 適量
  5. レモン 好みで
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作り方

  1. 1

    いわしの骨を洗い、水気を切り片栗粉をまぶす。

  2. 2

    １７０℃の油で揚げる。小さい泡が出なくなってきたら上げ頃。

  3. 3

    塩を振って食べる。レモンを添えても美味しい。

コツ・ポイント

揚げすぎるとにがくなっちゃうので、注意してください。

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らいらいらい
らいらいらい @cook_40065752
2010/03/06 00:39に公開
作るのも食べるのも大好き!!食べ盛りの三兄弟と食べ盛りの夫の5人家族٩(ˊᗜˋ*)وいつも皆さんのレシピに助けてもらってます(^-^)感謝☆
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