簡単すぎる＊エビチリ
おとめてお @cook_40050869
スイートチリソースと保存野菜の玉ねぎを使って最速エビチリ♪困った時のもう1品に♪
このレシピの生い立ち
古くからある中華料理屋さんの激うまエビチリに近付けてみたらこうなりました
簡単すぎる＊エビチリ
スイートチリソースと保存野菜の玉ねぎを使って最速エビチリ♪困った時のもう1品に♪
このレシピの生い立ち
古くからある中華料理屋さんの激うまエビチリに近付けてみたらこうなりました
アプリでひらく作り方
- 1
エビの殻をむき、背ワタを取ったら分量外の片栗粉で揉んで流水で洗い、水気を切っておきます。
-
- 2
玉ねぎをみじん切りにします。☆をすべて合わせ良く混ぜておきます。
-
- 3
エビに片栗粉をまんべんなくつけます。
-
- 4
フライパンにごま油を入れて火にかけ、油が熱くなってきたらエビを重ならないように入れます。
-
- 5
エビをひっくり返したら、隙間を埋めるようにみじん切りの玉ねぎを入れます。
-
- 6
玉ねぎが少ししんなりしてきたら、もう一度エビをひっくり返します。
-
- 7
合わせておいた☆を入れ、全体が沸騰したら完成♪
-
コツ・ポイント
衣が取れやすいので、ひっくり返す以外はあまり触らないよう♪
【スイートチリソース1：トマトケチャップ1：水1.5】の比率ですので、使いたい量で変更してください♪お弁当等の少量の場合は【大さじ1：1：1.5】のように調整すると便利です♪
つくれぽ
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