すっきりフルーツゼリー
sato04 @cook_40035793
フルーツ缶と白ワインでくどくない簡単デザート♪
このレシピの生い立ち
小腹が空いたけどくどいデザートは嫌･･･そんなときにフルーツカクテルの缶とゼライスがあったので♪
すっきりフルーツゼリー
フルーツ缶と白ワインでくどくない簡単デザート♪
このレシピの生い立ち
小腹が空いたけどくどいデザートは嫌･･･そんなときにフルーツカクテルの缶とゼライスがあったので♪
作り方
- 1
ゼラチンを大匙２の水でふやかします。
- 2
フルーツ缶を鍋に入れ、火にかけて沸騰したら火から上げ（甘めにしたければ砂糖or蜂蜜も煮溶かす）、白ワインを入れます
- 3
冷めないうちにゼラチンを入れ、よく溶かして型に入れて冷やします。
- 4
大きな型に入れてスプーンで移すもよし、小さな型に入れてそのまま出すもよし☆
-
コツ・ポイント
■アルコールあまり飛ばないのでお子様はご注意ください。■パパイヤ・パイナップルなど酵素を含むフルーツはそのままだとゼラチンで固まりにくいことがあるので、鍋でひと煮立ちさせています。
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