焼肉ピラフ✿ルク（お鍋）or炊飯器✿
Annchanｎ @cook_40034220
簡単すぎなんです。材料も３品。色々アレンジで足して下さい。
このレシピの生い立ち
牛塊り肉が特売で。。。（煮込み用）と書いてあって、ローストビーフには、無理なんだ。。。どうしよう。。。。で、炊き込みました。
焼肉ピラフ✿ルク（お鍋）or炊飯器✿
簡単すぎなんです。材料も３品。色々アレンジで足して下さい。
このレシピの生い立ち
牛塊り肉が特売で。。。（煮込み用）と書いてあって、ローストビーフには、無理なんだ。。。どうしよう。。。。で、炊き込みました。
作り方
- 1
お米を普段どうりに、準備する。
- 2
サイコロステーキより、細かく切った肉に塩コショウします。
-
- 3
フライパンで焼き目をつけて、焼肉のタレを絡める。
-
- 4
お米と３．をお鍋に入れて、水を４００cc入れる。（炊飯器はメモリ通り）
-
- 5
沸騰したら、弱火で２０分、蒸らしが２０分。（炊飯器はスイッチONでおまかせ）
-
コツ・ポイント
今回は、塊り肉を使いましたが、焼肉用・カレー用でも出来ます。高級なお肉だと大きく切って大丈夫ですが、私は特売のお肉を使いましたので、少し小さめに。
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