＃878020の茹で豚で かんたん煮豚
ALTEAOI @cook_40050853
ほろほろ♪もいいんだけど、ラーメンに入れるには肉らしい食感も欲しい！ フライパンひとつで出来るお手軽煮豚です
このレシピの生い立ち
ラーメンにあう、食感のある煮豚を作りたかった。 …だって、うちでチャーシューを作るのは難しいでしょ＾＾；
＃878020の茹で豚で かんたん煮豚
ほろほろ♪もいいんだけど、ラーメンに入れるには肉らしい食感も欲しい！ フライパンひとつで出来るお手軽煮豚です
このレシピの生い立ち
ラーメンにあう、食感のある煮豚を作りたかった。 …だって、うちでチャーシューを作るのは難しいでしょ＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
あまり大きすぎないフライパンに調味料と水をすべて合わせて煮立たせる。
- 2
茹で豚を冷凍室で保存していた場合は、レンジ６００ｗで３分ほど温める。
- 3
茹で豚をフライパンにおいて、中火ぐらいで煮立った調味料をまわしかける。
-
- 4
面を変えながらただひたすら…お好みに色づくまで（10分前後が目安） そうしているうちに煮汁の量が減ってきます。
-
- 5
肉を引き上げ、煮汁は容器に移す。（煮豚のたれになる）
- 6
食べやすい大きさに切り、煮汁をかけておあがりください＾＾
-
- 7
ラーメン、焼き飯にはバッチリの食感✿
コツ・ポイント
「グルメのたれ」があると、さらにお手軽に作れます♪ 「グルメのたれ」を使う場合も、水分の蒸発を防ぐためにも程よく水を加えてください。
茹で豚の作り方は＜＃８７８０２０＞
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17697734
