博多‼激ウマ☆ラーソー麺‼

博多‼激ウマ☆ラーソー麺‼-レシピのメイン写真

博多‼激ウマ☆ラーソー麺‼

YSD68 @cook_40077319

簡単☆激ウマ‼
つゆに色々いれて自分流なラーソー麺を。
このレシピの生い立ち
博多の夜に〆で食べた美味しいラーソー麺を家で作ってみました。
ソーメンよりモチモチしてて美味しいよ( ´ ▽ ` )ﾉ

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ソーメンよりモチモチしてて美味しいよ( ´ ▽ ` )ﾉ

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つゆに色々いれて自分流なラーソー麺を。
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ソーメンよりモチモチしてて美味しいよ( ´ ▽ ` )ﾉ

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ソーメンよりモチモチしてて美味しいよ( ´ ▽ ` )ﾉ

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材料

2人分

ラーメンの麺（生麺） 2人分
めんつゆ 400cc
小ネギタップリ♬
天かすタップリ♬
キムチ適量
オクラ適量
白ごま適量
めかぶ適量

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作り方

1

麺を茹でます‼
このとき、硬めに茹でるのを（バリカタ）オススメします♬
2

麺を冷水でしっかり冷やします☆
3
めんつゆにネギ、天かすをタップリ入れて出来上がり‼
つゆにキムチを入れたりオクラ、チャーシューやメンマも最高

コツ・ポイント

麺を硬めに茹でるのと天かすは食べる直前に入れるのをオススメします♬

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YSD68

YSD68 @cook_40077319

2011/09/08 12:49に公開

このレシピのキーワード

オクラ中華麺キムチめんこねぎめかぶ

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