博多‼激ウマ☆ラーソー麺‼
YSD68 @cook_40077319
簡単☆激ウマ‼
つゆに色々いれて自分流なラーソー麺を。
このレシピの生い立ち
博多の夜に〆で食べた美味しいラーソー麺を家で作ってみました。
ソーメンよりモチモチしてて美味しいよ( ´ ▽ ` )ﾉ
博多‼激ウマ☆ラーソー麺‼
簡単☆激ウマ‼
つゆに色々いれて自分流なラーソー麺を。
このレシピの生い立ち
博多の夜に〆で食べた美味しいラーソー麺を家で作ってみました。
ソーメンよりモチモチしてて美味しいよ( ´ ▽ ` )ﾉ
作り方
- 1
麺を茹でます‼
このとき、硬めに茹でるのを（バリカタ）オススメします♬ - 2
麺を冷水でしっかり冷やします☆
- 3
めんつゆにネギ、天かすをタップリ入れて出来上がり‼
つゆにキムチを入れたりオクラ、チャーシューやメンマも最高 -
コツ・ポイント
麺を硬めに茹でるのと天かすは食べる直前に入れるのをオススメします♬
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