春雨サラダ

なおなおみーな
なおなおみーな @cook_40077217

塩味でとってもシンプルな味です。おつまみにも絶品!!何か一品足りない、急なお客様の時は助かります。
このレシピの生い立ち
行きつけの中華料理店で頂いたことがきっかけでよく作ります。

春雨サラダ

塩味でとってもシンプルな味です。おつまみにも絶品!!何か一品足りない、急なお客様の時は助かります。
このレシピの生い立ち
行きつけの中華料理店で頂いたことがきっかけでよく作ります。

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材料

4人分
  1. 春雨 70g
  2. きゅうり 1本
  3. 小さじ1/2
  4. 味の素 少々
  5. ごま 少々
  6. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    春雨をもどし、水気をきっておく。

  2. 2

    きゅうりを細く千切りにする。

  3. 3

    ボールに春雨、きゅうりを入れ塩、味の素を味を見ながら混ぜる。

  4. 4

    最後にごま油、白ごまを混ぜて出来上がり。お好みで唐辛子を輪切りにしたものを少しいれてもいい。

コツ・ポイント

味の素がかなりポイントになってくるので、必ず入れてみてください。辛さをお好みの方は唐辛子を細かくして入れるといいですよ!きゅうりがなかったら水菜や白髪ネギでも美味!

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なおなおみーな
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料理は楽しく、より短い時間で簡単に美味しく出来ることが理想的ですよね。そんな料理を日頃考えながら作ってます。また、子供の成長に合わせた栄養を考えるのも料理の楽しみです
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