簡単★おからパウンドケーキ

sweetmickey @cook_40077323
おからを主に使ったパウンドケーキ。簡単で、ずっしりお腹いっぱいになります。
お気に入りのためレシピアップです♪
このレシピの生い立ち
本で見つけたレシピより、自分流にアレンジして載せちゃいました(*´∀`*)
簡単★おからパウンドケーキ
おからを主に使ったパウンドケーキ。簡単で、ずっしりお腹いっぱいになります。
お気に入りのためレシピアップです♪
このレシピの生い立ち
本で見つけたレシピより、自分流にアレンジして載せちゃいました(*´∀`*)
作り方
- 1
卵、砂糖をもったりするまで混ぜる。
- 2
良く混ざったら、オリーブ油(orサラダ油)、牛乳も加え混ぜる。
- 3
ヘラで、おからを3回くらいに分けて、ヘラで良く混ぜる。
レーズンも入れ混ぜる。 - 4
小麦粉とベーキングパウダーを入れ、練らずにヘラで切るように均一に混ぜる。
- 5
出来た生地を型へ入れ、お好みのトッピングをする。
- 6
170℃30分~40分焼いて出来上がりです
(*゜∀゜)ノ - 7
コツ・ポイント
粗熱をとって冷蔵庫で冷やしてからのほうが、しっとりおいしく頂けます。
しっとり感を出すため、おからを少なめの配合にレシピを見直しました(2010/4/20)。
さらにしっとり感を出したい方は牛乳を多めにいれると良いです♪
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