作り方
- 1
フライパンに油をひいて輪切りにしたちくわを炒める。
- 2
大根は食べやすい大きさに千切りにしてフライパンへポイ。
- 3
全体的に大根が透き通ってしんなりしてきたらゴマ以外の調味料を全部ポイ!
- 4
食べる直前にゴマをパラリ!で完成!。
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大根の皮が大活躍。ご飯すすみます!
このレシピの生い立ち
おでんに使った大根の皮と面取りした部分がもったいなくて。
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