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❤︎♡e♡❤︎ @cook_40044134

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天ぷらには日本酒、オニオンリングにはビール で さくさく〜

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材料

たくさん
  • 玉ねぎ 2個
  • ビール 120cc
  • 小麦粉 100グラム
  • 片栗粉 40グラム
  • 塩・荒引き黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    玉葱を輪切りにして、小麦粉をまぶします。

  2. 2

    余分な小麦粉を落としながら玉葱を取り出す。

  3. 3

    小麦粉に片栗粉とビール、こしょうを加えて 軽く混ぜます。

  4. 4

    玉葱に衣をつけて 低めの油で、焦がさないように揚げ 火が通る直前に温度を上げてカラリと揚げます。

  5. 5

    揚がったら、塩を振ります。

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2011/09/11 22:24に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 ビール 小麦粉 玉ねぎ

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