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残り物と分からないアレンジオムレツレシピ
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残り物と分からないアレンジオムレツレシピ-レシピのメイン写真

残り物と分からないアレンジオムレツレシピ

mikatetote
mikatetote @mirax_mika

たくさん作ったおかず、味がしみておいしいんだけど、飽きてきた・・・それを、リメイクおかず!どんなおかずでもできます★

このレシピの生い立ち
我が家では、よく残り物をこうやって卵で
オムレツにして、朝食やお弁当のおかずにします。家族に好評なので、掲載します!

たくさん作ったおかず、味がしみておいしいんだけど、飽きてきた・・・それを、リメイクおかず!どんなおかずでもできます★

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材料

およそ4人分
  1. 残り物おかず 大人茶碗2杯分
  2. 卵 2個
  3. とろけるチーズ・砂糖など お好みで
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作り方

  1. 1

    残り物おかずの汁を軽く切って、だいたい、卵2個と同量くらいにします。

    • 残り物と分からないアレンジオムレツレシピ作り方1写真
  2. 2

    卵と混ぜ、お好みで、とろけるチーズやお砂糖などで調味します。

    • 残り物と分からないアレンジオムレツレシピ作り方2写真
  3. 3

    好みの型に入れて、オーブン180℃で20分焼きます。普通のお皿や、ココット型に入れ、レンチンでもできます。

    • 残り物と分からないアレンジオムレツレシピ作り方3写真
  4. 4

    切り分けて、ケチャップや、ソースなどお好みでいただきます。

    • 残り物と分からないアレンジオムレツレシピ作り方4写真

コツ・ポイント

スープの汁も捨てずに使いたい場合、小麦粉や、マッシュしたポテトを加えます。マッシュしたご飯を加えれば、腹持ちのいいご飯でキッシュレシピID :769952 になります。フライパンで焼いてもいいです。簡単な方法で。

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mikatetote
mikatetote @mirax_mika
2010/02/23 09:07に公開
毎日取り入れられる発酵食と料理教室講師育成サポート内側からにじみ出る健康を。食事からもっとシンプルに。12年目の現役薬膳料理教室講師だからこそできる、身体想いのレシピ。講師育成。味噌教室など。FB【薬膳料理と講師育成サポート「Mirax」】Instagram【cho_kakumei_mika】
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