ぽかぽか♪黒糖ミルクティーショウガプリン
マダム牛飼い @cook_40046310
黒糖牛乳ショウガプリン（ＩＤ：17664234）の妹分?!です♪ こちらも体がぽかぽかになりますよ。寒い日にお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
黒糖牛乳ショウガプリン（ＩＤ：17664234）を作っておいしかったので、ミルク ティーでもやってみたら、やっぱりおいしかった（＾＾）♪
ぽかぽか♪黒糖ミルクティーショウガプリン
黒糖牛乳ショウガプリン（ＩＤ：17664234）の妹分?!です♪ こちらも体がぽかぽかになりますよ。寒い日にお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
黒糖牛乳ショウガプリン（ＩＤ：17664234）を作っておいしかったので、ミルク ティーでもやってみたら、やっぱりおいしかった（＾＾）♪
作り方
- 1
マグカップに牛乳を入れレンジで熱めに加熱(吹きこぼれに注意!)取り出してティーバッグを入れて煮出す。生姜はすりおろす
- 2
鍋にマグカップの２/３
ぐらい浸かる高さの水を入れて火にかけ、沸騰したら中火にしてマグカップを静かに入れる。 - 3
ティーバッグを取り出して黒糖を入れて混ぜ,溶かす。沸騰しない程度に熱くなったらショウガ汁を入れて混ぜ、アルミで蓋をする。
- 4
やや弱目の中火にして、そのまま８～１０分放置。マグカップのふちに透明の輪ができたら完成！温かいうちに召し上がれ♪
- 5
＊マグカップの大きさ,厚みで固まる時間が変わると思うので様子を見て下さい。淵の透明な輪が出来上がりのサインです
- 6
プリンというより、柔らかめの茶碗蒸しって感じかも・・。
-
- 7
お姉さん?!の黒糖牛乳ショウガプリン（ＩＤ：17664234）です♪こちらもおすすめです（＾＾）
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コツ・ポイント
甘さはお好みで調節して下さいね。甘めのミルクティーとショウガの相性って、ほっとするおいしさです（＾＾）♪絞り終わったショウガの繊維は、お味噌汁などに入れてもおいしいです。
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