ヤケなチーズ煮込みハンバーグ

空.月
空.月 @cook_40072223

ハンバーグに一手間!!
美味しそうに見えるハンバーグです♪
このレシピの生い立ち
夕ご飯に何を作ろうか結局材料買っても分からなかったときにヤケになって作りました
もういいや!と思いながら作った一品。
ソースも本当に適当…
案外うまくいって良かった(^^;)
ソースにトマト缶を入れると美味しくなると思います

ヤケなチーズ煮込みハンバーグ

ハンバーグに一手間!!
美味しそうに見えるハンバーグです♪
このレシピの生い立ち
夕ご飯に何を作ろうか結局材料買っても分からなかったときにヤケになって作りました
もういいや!と思いながら作った一品。
ソースも本当に適当…
案外うまくいって良かった(^^;)
ソースにトマト缶を入れると美味しくなると思います

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材料

5人前
  1. 挽肉 500g
  2. 1個
  3. ☆パン粉 1カップ
  4. 牛乳 50cc
  5. タマネギ 半個
  6. ◆オイスターソース 大さじ3杯
  7. ◆ケチャップ 大さじ3杯
  8. 800cc
  9. ◆コンソメ(固形) 三個
  10. スライスチーズ 適量

作り方

  1. 1

    みじん切りにしたタマネギを炒める。
    そして、しばらくさます。

    パン粉を牛乳にひたす。

  2. 2

    ☆を全部入れて、【1】を入れる

  3. 3

    ハンバーグのカタチに整える。

  4. 4

    強火でハンバーグを焼く。
    中まで火が通らなくても後で煮込むのでOK♪

  5. 5

    ◆を全部いれ、沸騰するまで温める。
    それを【4】のフライパンの中に入れ、煮込む。

  6. 6

    チーズを細長く切る。

  7. 7

    チーズを*みたいな感じにのせ、チーズが溶けるまで煮込むと完成♪

コツ・ポイント

恐らくこのレシピでのソースだと辛いと思います。トマト缶を入れると優しい味になるのではないでしょうか。
人参を細く切って一緒に煮込んで、添え付けてもイイです♪

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空.月
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に公開
空.月(そら.つき)です。岡山にある福祉大学の大学生 好きな動物はインコ  趣味は料理です♪ 昔、友だちによく言われてたことカタチのワルイケーキ屋さんになれる!カタチはワルイけど味はいいらしい… よろこんで良いのか悪いのか… 形も良くできるように頑張っていこうと思います♪ 暇をもてあましているので何か作りしだいいろいろとUPしていこうと思います (^_^)v
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