お肌に嬉しい【蓮根とくらげの明太子和え】
こりこり・しゃくしゃく♪ほんのりピンク♪
身体にもお肌にもええ物食いたいね。
お肌、綺麗になります様ーに･･･♪
このレシピの生い立ち
蓮根さんですが ビタミンCって多いんですよ♪
蓮根自体、でんぷん多いので少々加熱しても ビタミンC、残ってくれるらしいです♪
そんでもってクラゲさんでしょ？胡麻さん たっぷりでしょ？
明日は 違うアタシかもしんない(｡-.-｡)
お肌に嬉しい【蓮根とくらげの明太子和え】
こりこり・しゃくしゃく♪ほんのりピンク♪
身体にもお肌にもええ物食いたいね。
お肌、綺麗になります様ーに･･･♪
このレシピの生い立ち
蓮根さんですが ビタミンCって多いんですよ♪
蓮根自体、でんぷん多いので少々加熱しても ビタミンC、残ってくれるらしいです♪
そんでもってクラゲさんでしょ？胡麻さん たっぷりでしょ？
明日は 違うアタシかもしんない(｡-.-｡)
アプリでひらく作り方
- 1
ザッっとこんなん。
出来上がるまで5分とかかりません（笑） -
- 2
蓮根は皮を剥き4つ割り程にし薄く薄くスライスし茹でておきましょか。茹で上がりはザルに上げ、お水にさらさず冷ましますよ。
- 3
絹さやも 茹でときましょね。こっちは茹で上がりはお水にさらしてね(^-^;)
- 4
クラゲさん。大体塩漬けで売っておるのでね。2回程お水を代えながら塩抜きをしますよ。食べてみて塩辛く無くなったらOK♪
-
- 5
お！ 105円で買えるコラーゲン（笑）
しかも低カロリー♪ -
- 6
【和えタレ】。市販の胡麻ドレor胡麻しゃぶのタレ利用しますよ♪これを 同量のヨーグルトで割り たらこ、皮を剥き加えます。
- 7
生姜は たらこの生臭さを取るためね♪出来上がり、全然生姜っぽくなんないからね♪
-
- 8
炒り胡麻、指で擂り潰しながらたっぷり加え、お味みながら砂糖少々で旨味を足し。レモン少々で引き締めできあがり♪
- 9
んでもって具と皆 和えて出来上がり。
コリコリ♪ しゃくしゃく♪食感も楽しいよ♪いかがです？ -
- 10
蓮根のムチン・タンニン・ポリフェノールとヨーグルトの乳酸菌の組み合わせはね、抗炎症作用があるんだよ。
- 11
アレルギー体質の方、体質改善に。
コツ・ポイント
蓮根は 薄く薄くがいいですよ♪
ヨーグルトもね 加熱してないのでそのままお腹に(^m^*)
つくれぽ
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