人参は細切り、豚コマは一口大に、ネギは３㎝の長さに切る。キムチは汁気を軽く絞って一口大に切る。

醤油大1/2、砂糖小1、コチュジャン1/2を合わせタレを作る。

フライパンにサラダ油を入れて豚コマ、人参を炒める。中まで火が通ったらキムチを入れて炒める。

合わせたタレ、ネギ、白ごま大1を加え絡めて仕上げにごま油を小1加え軽く混ぜる。