作り方
- 1
粉類は合わせてふるっておく。
- 2
林檎をうすくスライスする。(皮つきのまま)耐熱容器に入れ砂糖50を加えてレンジで(様子見ながら)3分加熱。冷ましておく。
- 3
バナナをフォークで潰し砂糖10gを加え耐熱容器で一分加熱。冷ましておく。
- 4
バターをレンジで一分加熱して溶かしておく。
- 5
ボールに卵を割り入れ砂糖100を加えハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立て3のバターと2のバナナを加え混ぜる
- 6
5のボールに1の粉を加えゴムベラでさっくり混ぜる。
- 7
型に生地を流し込み、2のリンゴを綺麗に並べ、170度に余熱したオーブンで40分やく。
- 8
やきあがったら2で出来たリンゴのシロップをまわしかけて出来上がり
コツ・ポイント
冷蔵庫で一晩寝かすとシロップが染み込んでより美味しいo(^-^)o
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