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鶏もも肉の金本煮！背番号6
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鶏もも肉の金本煮！背番号6-レシピのメイン写真

鶏もも肉の金本煮！背番号6

toluky
toluky @cook_40057379

お弁当にﾋﾟｯﾀﾘの照焼、要するに6種類の調味料だけ
このレシピの生い立ち
別に金本じゃなくても、篠塚とか和田でも。ｷｰﾜｰﾄﾞは”6”

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鶏もも肉の金本煮！背番号6

toluky
toluky @cook_40057379

お弁当にﾋﾟｯﾀﾘの照焼、要するに6種類の調味料だけ
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別に金本じゃなくても、篠塚とか和田でも。ｷｰﾜｰﾄﾞは”6”

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • ★水 大匙1
  • ★調理酒 大匙1
  • ★砂糖 大匙1
  • ★醤油 大匙1
  • ★ｵｲｽﾀ-ｿ-ｽ 大匙1
  • ★ﾐﾘﾝ 大匙1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口ｻｲｽﾞに切る

  2. 2

    油無し、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで皮側から焼く

  3. 3

    ★印材料6種類入れる

  4. 4

    弱火でﾌﾀの隙間を作り、10分弱煮る

  5. 5

    水分が全部飛ばないﾄｺﾛで完成！

コツ・ポイント

お好みでﾆﾝﾆｸｽﾗｲｽ（1ｶｹ）追加してもいいでーす

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toluky
toluky @cook_40057379
2010/03/04 04:34に公開
ﾊﾟﾊﾟとﾏﾏとﾎﾟｺ、ﾍﾟｺ年子　姉弟の4人暮らし。夜ご飯とお弁当の備忘録
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このレシピのキーワード

煮物 鶏もも肉 酒

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