タピオカ入り♡ココナッツミルクゼリー

Name: タピオカ入り♡ココナッツミルクゼリー
Yield: プリン型6コ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥タピオカ 1/2cupくらい; ココナッツミルク 200ml; 牛乳 200ml; 砂糖 大1; 餡子 1/2缶; 寒天 2g

フシッチェ @fushicche

アジアの香りが漂うココナッツミルクゼリー✿
甘さ控えめ♡たっぷりタピオカ入り。
このレシピの生い立ち
アジアでよくみかけるタピオカ入りのデザートをドリンクではなくゼリーにしてみました。

タピオカ入り♡ココナッツミルクゼリー

フシッチェ @fushicche

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

プリン型6コ分

乾燥タピオカ 1/2cupくらい
ココナッツミルク 200ml
牛乳 200ml
砂糖大1
餡子 1/2缶
寒天 2g

保存済み

レシピを保存

作り方

1

タピオカを茹でてお好みの硬さに戻し、冷水につけておく。（今回パールタピオカを使用）
2

鍋にココナッツミルク、牛乳、砂糖を入れよく混ぜる。1のタピオカを加え、寒天を加えたら更によく混ぜる。
3

プリン型などに2を流し込み、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
4

お召し上がり時に餡子をスプーンなどでのせて出来上がり！

コツ・ポイント

・タピオカは若干、芯が残る程度でザルにあげ、冷水につけると更に柔らかくなりました。
・お好みできなこをかけてもGOODです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

フシッチェ @fushicche

2010/03/04 04:34に公開

♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266

このレシピのキーワード

ゼリーココナッツミルク牛乳タピオカかんてんあずきあん

似たレシピ

その他のレシピ