薄力粉、強力粉、ＢＰふるっておく。

ばななを、フォークでつぶし、レモン汁を振っておく。

バターを室温に戻したら、砂糖をくわえ混ぜあわせる。

３に溶いた卵を少しずついれて、なめらかになるまで混ぜる。

４にバナナを加えて軽く混ぜ、バニラエッセンス、ラム酒を加える。

５に粉類をゴムべらで、さっくり混ぜ合わせる。トーストしたくるみもさっくり混ぜる。

お好みのカップにスプーンで落としていき、180度に温めたオーブンで、25分焼く。