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長芋のシャクシャク刺身♪
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長芋のシャクシャク刺身♪-レシピのメイン写真

長芋のシャクシャク刺身♪

ゆんぼ812
ゆんぼ812 @cook_40038308

超低カロリーで材料は長いものみ！長芋のシャクシャクした食感がたまりません！わさび醤油にも超マッチ＾＾
このレシピの生い立ち
長いも超ウマい＾＾

超低カロリーで材料は長いものみ！長芋のシャクシャクした食感がたまりません！わさび醤油にも超マッチ＾＾
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長いも超ウマい＾＾

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ゆんぼ812
ゆんぼ812 @cook_40038308

超低カロリーで材料は長いものみ！長芋のシャクシャクした食感がたまりません！わさび醤油にも超マッチ＾＾
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材料

２人分
  • 長いも １０ｃｍくらいの長さ
  • わさび醤油 適量
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作り方

  1. 1

    長芋の皮をむき、縦に細切りにし（厚さは４ｍｍくらい）、それを半分に切る。（写真参考）

  2. 2

    器に盛り、わさびと醤油を盛りつけて出来上がり♪
    食べる時はわさびを少量塗って、醤油につけて食べてください＾＾

  3. 3

    あまった長芋はトロロにしてサラダにのせても＾＾レシピ：アボガドトマトサラダの大葉トロロがけ

    • 長芋のシャクシャク刺身♪作り方3写真

コツ・ポイント

わさび醤油ではなくても、かつおぶしをかけて醤油でもおいしいのですが、
私がかつおぶしが苦手なんでわさび醤油で食べます＾＾
残った長芋はすりおろしてトロロにして、サラダなんかにかけてもおいしいですよ＾＾

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ゆんぼ812
ゆんぼ812 @cook_40038308
2010/02/26 03:05に公開
お料理大好き！食べるのはもっと好き！
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このレシピのキーワード

刺身 山芋 わさび

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