キャベツを下茹でしておきます。

おにぎりを楕円形に握り冷ましてふりかけをまぶしておく。

おにぎりの左半分にキャベツ、右半分にのりをのせ、ラップで巻いてしばらく落ち着かせる。

ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞで中心のラインとＷ型を作ります。ペティナイフや爪楊枝で出来ます。

中心ラインの海苔を細長く切ります。

ｶﾆｶﾏの赤い部分をはがし、ｷｯﾁﾝﾊﾞｻﾐで目を丸く二個、Ｗのﾏｰｸの下用に四角を一個切る。

おにぎりのラップをはずし、中心のﾁｰｽﾞ、細長い海苔、Ｗのﾁｰｽﾞ、目、小さい四角のｶﾆｶﾏをバランスよくのせる。

ｶﾆｶﾏはﾏﾖﾈｰｽﾞで接着するとずれません。