あんことマシュマロのパリパリおやつ♪
おらんでう～たん @cook_40037385
余りがちな餃子の皮に、あんことマシュマロを包んで揚げてみました☆
中からマシュマロがじゅわ～っと出てこれば成功!!
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余っていたので、ふと餡子が食べたくなって作ってみました☆
あんことマシュマロのパリパリおやつ♪
余りがちな餃子の皮に、あんことマシュマロを包んで揚げてみました☆
中からマシュマロがじゅわ～っと出てこれば成功!!
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余っていたので、ふと餡子が食べたくなって作ってみました☆
作り方
- 1
おから入りあんこ(ID :17721684)
あんこ+あんこの2/3量のおからを混ぜ合わせ、好みの硬さまで牛乳でのばす。 -
- 2
～揚げバージョン～
餃子の皮に①の餡子大1、マシュマロ2個を乗せ包み、高温で手早くカラッと揚げれば完成!! -
- 3
※揚げバージョンは高温でさっと仕上げるので、マシュマロの形が残こりつつ、溶けてじゅわ～感が味わえますよ☆
推奨!! - 4
～オーブン焼き～
①餃子の皮に餡子大1、マシュマロ2個を乗せて包む。 -
- 5
②オーブンシートの上に寝かして並べ、上面に刷毛で砂糖水を塗り、200℃のオーブンで10～15分焼けば完成!!
- 6
～トースター焼き～
①餃子の皮に餡子大1、マシュマロ2個を乗せ、周りに水をつけてもう1枚の皮で挟み、手で押しつける。 -
- 7
②天板にアルミホイルを敷き、その上に並べて刷毛で砂糖水を塗り、4～5分焼けば完成!!
- 8
※焼きバージョンは、ヘルシーでパリパリして美味しいのですが、マシュマロの形は無くなってカラメル状になります。
コツ・ポイント
揚げる時は、高温の油でひっくり返すのも含めて全体で30～45秒ぐらいで取り出してくださいね!! でないとマシュマロが溶け出してしまいますよ(^-^；
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17699036
