乾燥ひじきを水に戻し、ざるにあける。耐熱容器に入れ、１分レンジで温めてから冷ます。

きゅうりはうす切りして、塩もみしておく。

きゅうりを４に混ぜたら完成。
きゅうりの色が変わるので、和えたら、早めに食卓へ！