葉っぱ系をｼｬｷｼｬｷに保存する方法
☆桟敷☆ @cook_40077494
花に水を。ﾚﾀｽ系葉っぱ野菜にも水を☆
このレシピの生い立ち
独り暮しだと消費しきれなくて…。喫茶店でﾊﾞｲﾄしてた頃は一枚一枚葉をちぎり水で洗いﾀｯﾊﾟに保存していたので最初はそうしてましたが、めんどくさいのでﾚｼﾋﾟ手順を試してみたら1週間以上経ってもｼｬｷｼｬｷ☆
葉っぱ系をｼｬｷｼｬｷに保存する方法
花に水を。ﾚﾀｽ系葉っぱ野菜にも水を☆
このレシピの生い立ち
独り暮しだと消費しきれなくて…。喫茶店でﾊﾞｲﾄしてた頃は一枚一枚葉をちぎり水で洗いﾀｯﾊﾟに保存していたので最初はそうしてましたが、めんどくさいのでﾚｼﾋﾟ手順を試してみたら1週間以上経ってもｼｬｷｼｬｷ☆
アプリでひらく作り方
- 1
葉っぱ系のお野菜。そのまま冷蔵庫に入れて保存すると数日でｼﾅｼﾅになってしまいます。
- 2
ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰに水を染み込ませて、茎の部分にあてがいます。長期保存の場合は葉っぱ部分にもあてて下さい。
- 3
そのまま透明なｼﾞｯﾊﾟｰ付きの袋に入れて冷蔵庫へ。私はめんどくさいのでｺﾝﾋﾞﾆの袋に入れてます。
- 4
数日経過するとﾍﾟｰﾊﾟｰがｶﾗｶﾗに渇き赤い跡がついてしまいます。その都度ﾍﾟｰﾊﾟｰを取り替えてあげて下さい。
コツ・ポイント
ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰに水を含む際、段違いでずらして折り畳む(きっちり角と角を合わせて折らず少しずらして折る)と、あとで広げやすいです。化粧水を顔にﾃｨｯｼｭﾊﾟｯｸする時も使える小技。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17699146
