
鶏手羽先とキャベツのおじや
簡単お茶漬けなノリのスープご飯(*^^*)
このレシピの生い立ち
スープが好きで、おじやも好きで。さらさらっと食べたかったから。
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スープが好きで、おじやも好きで。さらさらっと食べたかったから。
鶏は軽く塩を振って、にんにくは叩いてつぶす
フライパンにごま油をひいて熱して、鶏肉をこんがりと焼き付ける。
こんがりしたら、スープの材料とにんにくを入れて30分ことこと煮る
キャベツは手で一口大にちぎって卵は溶いておく
30分くらい煮たらキャベツを加えて、少し煮る。塩コショウで味を調えて、溶き卵を回しいれる
器にご飯を盛りつけた後、スープをかける
普通のスープとしてもおいしい(*^^*)鶏手羽がめんどくさいときはもも肉や胸肉でも美味しいです(*^^*)
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