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きゅうりの梅和えで簡単!モテレシピ♪
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きゅうりの梅和えで簡単!モテレシピ♪-レシピのメイン写真

きゅうりの梅和えで簡単!モテレシピ♪

広尾でお嫁さん
広尾でお嫁さん @cook_40077735

お疲れ気味の彼氏やだんな様に、「体調が心配。これ疲れに効くから、食べて元気だして☆」と言えば、いちころ(古)のはず?
このレシピの生い立ち
お疲れ気味のだんな様に、疲れに効くクエン酸たっぷりの梅を美味しく食べてもらいたくて考えた、我が家の定番メニューです♪今ではだんな様自ら、「疲れてる体に効くよ〜」と、スープまで飲み干し、もりもり食べてくれます(^^)

お疲れ気味の彼氏やだんな様に、「体調が心配。これ疲れに効くから、食べて元気だして☆」と言えば、いちころ(古)のはず?
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きゅうりの梅和えで簡単!モテレシピ♪

広尾でお嫁さん
広尾でお嫁さん @cook_40077735

お疲れ気味の彼氏やだんな様に、「体調が心配。これ疲れに効くから、食べて元気だして☆」と言えば、いちころ(古)のはず?
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材料

2人分
  • 塩 適量
  • きゅうり 2本
  • みりん 大さじ1と1/2
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • 梅 大1粒、小なら2粒
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作り方

  1. 1

    きゅうりを塩で板ずりし(まな板に塩を振り、きゅうりを転がす)、水で洗う

  2. 2

    きゅうりを、すり棒やクッキングめん棒などの太い棒で、叩きつぶす!(^^)

  3. 3

    きゅうりが縦に割れたら、包丁で横に食べやすい大きさに切る

  4. 4

    梅は種を除き、たたく

  5. 5

    袋にしょうゆ、みりん、梅、きゅうりを入れ、揉む

  6. 6

    10分以上ねかせる

コツ・ポイント

梅によって、甘み、酸味、塩みが違うので、しょうゆとみりんの量を調節したり、お酢を少し入れて、お好みで召し上がれ☆塩昆布など入れても美味しいです!

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広尾でお嫁さん
広尾でお嫁さん @cook_40077735
2010/03/04 01:18に公開
20分で出来る晩ご飯♪をテーマに、 だんな様が早くお家に帰ってきたくなるご飯、目指してます ☆だんな様の胃袋を掴んだモテレシピ、いっぱいアップしていきたいと思ってます♪
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このレシピのキーワード

梅肉和え うめ キュウリ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17707377
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