ひな祭りにレンチンひき肉ちらし寿司
おいしっぽ @cook_40077506
具はレンジで簡単!!
肉好きのためのちらし寿司です。
このレシピの生い立ち
韓国のりまきの具をそのままちらし寿司にしたら、肉好きな子どもに好評でした。
具はレンジ技でかんたんに作れるよう，工夫しました。
ひな祭りにレンチンひき肉ちらし寿司
具はレンジで簡単!!
肉好きのためのちらし寿司です。
このレシピの生い立ち
韓国のりまきの具をそのままちらし寿司にしたら、肉好きな子どもに好評でした。
具はレンジ技でかんたんに作れるよう，工夫しました。
アプリでひらく作り方
- 1
どんぶりに、ひき肉，醤油、さとうを入れて混ぜ。
丼にはりつくように整える。 -
- 2
にんじんは、細切り，ほうれん草は，
3センチに切って，カレー皿にのせる。 -
- 3
丼の上に，2の皿をのせ、ラップをして、500W、4分レンチン。
-
- 4
たくあん、かまぼこは、細切り。
かまぼこは飾りきりにすると可愛いです。
ほうれん草は水にさらして絞る。 -
- 5
ひき肉は、混ぜて，もう1分レンチン。
たくさん油が出たらキッチンペーパーで少し吸わせて下さい。 - 6
ごはんを一人分ずつ皿に盛り，すし酢を小2、ごま油を小1/2かけて、ざっと混ぜる。
- 7
野菜，ひき肉，たくあん，かまぼこの順でトッピングする
-
コツ・ポイント
すし酢はこちらを合わせました。酢大2/砂糖大2/塩小1
もちろん市販のすし酢でもokです。
つくれぽ
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