☆シオーナとサーモンのサラダ☆
OKAGE @cook_40077297
アイプラントのシオーナ。シャキシャキした食感は不思議-☆きれいな葉なのでサーモンなど彩りよく並べて。
このレシピの生い立ち
アイプラントのシオーナを初めて食べて、これはサラダがいい！と大好きなスモークサーモンで頂きました。
☆シオーナとサーモンのサラダ☆
アイプラントのシオーナ。シャキシャキした食感は不思議-☆きれいな葉なのでサーモンなど彩りよく並べて。
このレシピの生い立ち
アイプラントのシオーナを初めて食べて、これはサラダがいい！と大好きなスモークサーモンで頂きました。
作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスし、水につけてさらす。
- 2
シオーナは水で洗い水気を取る。貝割れ大根は根を切り1/2にカット。スモークサーモンもひと口大に切る。
- 3
皿に並べ、ドレッシングをかけていただく。
コツ・ポイント
今回は大きい葉だけを使い、小さい葉はベーコン、きのこ類と一緒に炒めて食べました。
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