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☆シオーナとサーモンのサラダ☆
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☆シオーナとサーモンのサラダ☆-レシピのメイン写真

☆シオーナとサーモンのサラダ☆

OKAGE
OKAGE @cook_40077297

アイプラントのシオーナ。シャキシャキした食感は不思議-☆きれいな葉なのでサーモンなど彩りよく並べて。
このレシピの生い立ち
アイプラントのシオーナを初めて食べて、これはサラダがいい!と大好きなスモークサーモンで頂きました。

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アイプラントのシオーナを初めて食べて、これはサラダがいい!と大好きなスモークサーモンで頂きました。

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☆シオーナとサーモンのサラダ☆

OKAGE
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アイプラントのシオーナ。シャキシャキした食感は不思議-☆きれいな葉なのでサーモンなど彩りよく並べて。
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アイプラントのシオーナを初めて食べて、これはサラダがいい!と大好きなスモークサーモンで頂きました。

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材料

  • シオーナ 1パック
  • 玉ねぎ 1/4個
  • スモークサーモン 25g
  • 貝割れ大根 20本
  • バジルドレッシングなど 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスし、水につけてさらす。

  2. 2

    シオーナは水で洗い水気を取る。貝割れ大根は根を切り1/2にカット。スモークサーモンもひと口大に切る。

  3. 3

    皿に並べ、ドレッシングをかけていただく。

コツ・ポイント

今回は大きい葉だけを使い、小さい葉はベーコン、きのこ類と一緒に炒めて食べました。

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OKAGE
OKAGE @cook_40077297
2010/03/01 11:35に公開
主婦歴13年ですが、今まであまり料理に興味がありませんでした。最近、お友達の影響もあって簡単においしい料理を工夫して作りたいと思うようになりました。皆さんからたくさん学ばせていただきたいと思います。宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ かいわれ サーモン 玉ねぎ

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