ナスと豚挽肉のピリ辛炒め
万能ピリ辛ダレでご飯に合う炒め物！
このレシピの生い立ち
万能ダレを使い、旬なナスでご飯に合う炒め物を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
タレを作っておく。
★を全部混ぜる。ナスは乱切りし少し水に付けたあと、水を切っておく。
- 2
ゴマ油で、挽肉を炒め、ナス、もやしの順番にいれ、塩・コショウをして更にいためる。
- 3
１のタレを入れ、全体に絡めるように炒め、最後に青ネギを入れて混ぜれば、出来上がり！
コツ・ポイント
このタレはどんな炒めモノにも合います。
レシピID:17618184もこのタレです。
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