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★ホットケーキミックスで簡単♪マドレーヌ
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★ホットケーキミックスで簡単♪マドレーヌ-レシピのメイン写真

★ホットケーキミックスで簡単♪マドレーヌ

とっとぱん
とっとぱん @cook_40049280

手のひらサイズの可愛いおやつ。お子さんとご一緒にどうぞ~。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子と一緒に食べられるおやつが欲しくて作りました。人参のすりおろし、ひじき、バナナなどを入れてアレンジしてみてもおいしいです。

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卵アレルギーの息子と一緒に食べられるおやつが欲しくて作りました。人参のすりおろし、ひじき、バナナなどを入れてアレンジしてみてもおいしいです。

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★ホットケーキミックスで簡単♪マドレーヌ

とっとぱん
とっとぱん @cook_40049280

手のひらサイズの可愛いおやつ。お子さんとご一緒にどうぞ~。
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卵アレルギーの息子と一緒に食べられるおやつが欲しくて作りました。人参のすりおろし、ひじき、バナナなどを入れてアレンジしてみてもおいしいです。

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材料

3人分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 豆乳 150g
  • サラダ油 大さじ1
  • 薄力粉 適量
  • サラダ油(分量外) 適量
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス、豆乳、サラダ油を入れ、さっくりと混ぜ合わせる。

  2. 2

    1を30分ほど休ませている間に、オーブンを180℃で余熱する。型にサラダ油を薄く塗り、その上に薄力粉を薄くちらす。

  3. 3

    1をマドレーヌ型に流し込む。この時、型の半分ほど入れると可愛い手のひらサイズになります。

  4. 4

    オーブンが温まったら3を入れ、焼くだけ。

コツ・ポイント

豆乳は、生地の様子を見ながら加減して下さい。焼きあがったマドレーヌは熱いうちにビニール袋に入れておくとしっとり仕上がります。今回は豆乳で作りましたが、牛乳でももちろんOKです。

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とっとぱん
とっとぱん @cook_40049280
2010/03/03 11:06に公開
子供に卵アレルギーがあり、 最近はめっきりおうちゴハンです♪今は、 ホームベーカリーでパン作りに凝ってます。
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このレシピのキーワード

マドレーヌ 豆乳 薄力粉 ホットケーキミックス

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